Caritas

Med udgangspunkt i vores arbejde i Bolivia har Caritas produceret 5 SpotLights, som i lyd og billede beskriver den virkelighed, som vi arbejder i med vores projekter.

**Yachai Wasi** drejer sig om 5 videnhuse bygget i det sydvestlige Bolivia, hvor omegnens unge bor på skolehjem langt hjemmefra for at lære noget. De unge og voksne som f.eks. forældre og borgmesteren har meget store ambitioner for fremtiden.

Bolivia er ved at opnå international anerkendelse for sin **kaffe** - noget ganske nyt for landet. En vigtig faktor er et Caritas projekt, hvor kvinder fra Coroico håndbearbejder de sarte bønner med de fineste, velduftende resultater.

Erhvervsudviklingen i det sydvestlige Bolivia, området kaldes Los Lipez, er livsvigtig for de lokale. Regionen er Sydamerikas fattigste og selv ganske **små virksomheder** kan betyde meget for de enkelte familier og for lokalsamfundene.

Inkariget overlevede fordi dets bønder formåede at udvikle kornsorten **quinua**, som ernæringsmæssigt er helt usædvanlig rig og sund. Den bedste quinua kommer netop fra de barske højlandsslettet i Los Lipez. Caritas har været med til udviklingen af produktionen og til at igangsætte eksport til blandt andet Danmark af det "gyldne korn".

**Mogens Pedersen** har været dansk ambassadør i Bolivia i 6 år og har fulgt udviklingen nøje. Landet er et af Danmarks såkaldte programsamarbejdslande - det eneste i Sydamerika. Den status har Bolivia, fordi det er meget fattigt. Ambassadør Pedersen har også fulgt Caritas' arbejde.

 
     
Blog by Blog